Polanica Zdrój

Restauracja Décompresja

Odkryj smaki początku ubiegłego wieku

Restauracja Décompresja zaprasza w niecodzienną podróż kulinarną, inspirowaną kuchnią popularną w latach 20-tych i 30-tych ubiegłego wieku.

Zróżnicowana
i eklektyczna kuchnia

Przy doborze składników kierowaliśmy się jakością oraz świeżością produktów, jak również historycznym nawiązaniem do okresu dwudziestolecia międzywojennego. Kuchnia tamtych czasów była zróżnicowana i eklektyczna – odwoływała się do dziedzictwa kulinarnego oraz chętnie sięgała po zapożyczenia. Była wielosmakowa i różnobarwna.

Kameralna atmosfera

W kameralnym wnętrzu Décompresji czas zaczyna płynąć wolniej.  Profesjonalna obsługa otocza gości troskliwą opieką i sprawia, że łatwo mogą się zrelaksować i osiągnąć stan równowagi.

Décompresja w Żółtym Przewodniku

Żółty Przewodnik Gault&Millau, prezentując co roku najlepsze miejsca gastronomiczne w Polsce, podpowiada, gdzie warto zjeść. Anonimowi inspektorzy przyznają restauracjom punkty, a najlepszym z nich (powyżej 10 punktów) dodatkowo wyróżniające je czapki kucharskie (od 1 do 6). Restauracja Décompresja zadebiutowała w wydaniu na 2019 rok z dwoma czapkami Gault&Millau.

Smaki przeszłości
w nowej odsłonie

Mamy nadzieję, że menu, stworzone przez szefa kuchni, znajdzie Państwa uznanie, a walory smakowe przygotowanych dań rozpieszczą podniebienia. Pragniemy, aby atmosfera miejsca pozwoliła odnaleźć spokój i harmonię sprzyjającą celebracji wyjątkowych smaków. 

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Hotele SPA Dr Irena Eris sp. z o.o., Merliniego 5/3, 02-511, Warszawa Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane