Polanica Zdrój

Das Restaurant Décompresja

Entdecken Sie die Aromen des Anfangs des letzten Jahrhunderts

Das Restaurant Décompresja lädt Sie zu einer ungewöhnlichen kulinarischen Reise ein, die von der beliebten Küche der 20er und 30er Jahre des letzten Jahrhunderts inspiriert wurde.

Abwechslungsreiche und vielseitige Küche

Bei der Auswahl der Zutaten haben wir uns von der Qualität und Frische der Produkte sowie einem historischen Bezug zur Zwischenkriegszeit leiten lassen. Die Küche jener Zeit war abwechslungsreich und vielseitig - sie lehnte sich an das kulinarische Erbe an und griff gerne auf fremdländische kulinarische Akzente zurück. Sie war bunt und vielfältig im Geschmack.

Intime Atmosphäre

Im intimen Décompresja-Restaurant beginnt die Zeit langsamer zu werden. Unser professioneller Service kümmert sich liebevoll um unsere Gäste, was dazu führt, dass sie sich problemlos entspannen und das Gleichgewicht wiedererlangen können.

Das Décompresja-Restaurant im Gault&Millau-Restaurantführer

Der Restaurantführer Gault&Millau präsentiert jedes Jahr die besten Restaurants in Polen und gibt Ihnen Tipps, wo es sich lohnt, essen zu gehen. Anonyme Inspektoren vergeben Restaurants Punkte, und die besten (über 10 Punkte) werden zusätzlich mit sie auszeichnenden Kochmützen (von 1 bis 6) prämiert. Das Restauracja Décompresja debütierte in der Ausgabe für das Jahr 2019 im Gault&Millau-Restaurantsführer mit zwei Kochmützen.

Geschmacksvielfalt der Vergangenheit im neuen Gewand?

Wir hoffen, dass das Menü, das von Küchenchef kreiert wurde, Ihre Anerkennung findet und die geschmacklichen Vorzüge der zubereiteten Gerichte Ihren Gaumen verwöhnen. Wir möchten, dass die Atmosphäre des Ortes Ruhe und Harmonie wieder finden lässt, die dazu einlädt, die außergewöhnliche Geschmacksvielfalt zu zelebrieren.

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