Restauracja Romantyczna w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie jest pierwszą restauracją slowfoodową w Polsce. Rekomendację otrzymała już w 2026 roku od włoskiej organizacji Slow Food. W tamtym czasie idea slow food nie była znana w Polsce i większości smakoszom określenie slow food nic nie mówiło. Od tamtej pory jednak wiele się zmieniło, a określenie "slow" zajęło ważne miejsce, nie tylko obok słowa "food", ale i "life".
Obecnie szefem kuchni Restauracji Romantycznej jest Sławomir Kwaśniewski, któremu kuchnia regionu jest bliska z racji jego pochodzenia. Mazury, jeden z najczystszych regionów Polski, jest źródłem znakomitej jakości produktów lokalnych, często pochodzących z rodzinnych niedużych gospodarstw, stawiających na jakość i ekologiczne aspekty produkcji, uprawy czy hodowli.
Dzięki menu degustacyjnemu Restauracja Romantyczna stwarza możliwość przekrojowego poznania smaków kuchni mazurskiej, a dzięki umiejętnościom szefa i jego talentom - na stół są podawane dania w wykwintnej postaci, których powstawanie można obserwować w otwartej kuchni. Znakomita obsługa i doskonały wine pairing, a także elegancja restauracji uczynią z każdej kolacji wyjątkowe, ekskluzywne wydarzenie.
Rezerwacji stolików na kolację we dwoje czy w gronie biznesowym można dokonywać pod nr telefonu +48 89 647 11 11.
Restauracja jest czynna od wtorku do soboty w godzinach 18.00-22.00 i jest dostępna dla gości powyżej lat dwunastu. Obowiązuje strój smart casual.